Règles sanitaires

HACCP - Désinfection | Désinsectisation | Dératisation par DKM Experts

DKM Experts spécialiste 3D désinfection, désinsectisation et dératisation, certifié CEPA, nous vous évitons la contamination de vos productions alimentaires. Un service rapide avec résultat garanti à Marseille, Nancy, Metz, Mulhouse, Strasbourg, Belfort, Lyon, Villeurbanne, Nice, Cannes, Monaco...

DKM Experts est membre du programme d’excellence de gestion des nuisibles de BAYER. 

GRAND-EST 03 69 19 84 48

Rhône-Alpes 04 94 07 99 61

Région PACA 04 22 59 02 40

Méthode HACCP-3D 

Désinfection, Désinsectisation, Dératisation par DKM Experts

La méthode HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) est un ensemble de procédures, de normes permettant d'assurer la sécurité d'une production alimentaire au niveau international.

La mise en place de cette méthode permet une approche préventive, ayant pour but d'identifier les zones et points à risque, d'évaluer leur impact et de les maîtriser pour éviter la contamination des aliments.

Dans ce cadre, d'éventuels traitements permettant d'éviter ou d'éradiquer la contamination des aliments par des bactéries, des insectes, des rats ou tout autre nuisible sont recommandés.

DKM Experts est votre interlocuteur 3D privilégié particulièrement à Nancy, Metz, Mulhouse, Strasbourg, Belfort, Lyon, Villeurbanne, Marseille, Toulon, Nice, Cannes.

Évitez la contamination de vos productions alimentaires

Les 7 principes de la méthode HACCP

Que ce soit pour des industriels dans l'agroalimentaire ou des restaurants, les sept principes d'une démarche HACCP sont applicables.

Analysez les dangers potentiels auxquels vos installations pourraient faire face.

DKM Experts vous accompagne dans vos démarches de diagnostiques.

Définissez les points critiques à maîtriser (CCP) en vous appuyant sur notre expertise.

Déterminez les niveaux critiques : objectif 0 contamination avec DKM Experts.

Élaborez des procédures de surveillance vous aidant à maîtriser les CCP.

Chez DKM experts, nous vous proposons un contrat préventif 3D avec quatre passages dans l'année, tous les trimestres pour vous assurer une sécurité maximale de vos installations.

Définissez les mesures à prendre si un CCP venait à ne plus être maîtrisé.

Faites appel à nous en urgence pour une demande d'intervention immédiate.

Vérifiez que le système HACCP mis en place fonctionne correctement dans son ensemble.

Rédigez un document où vous faites figurer l'ensemble des procédures élaborées et leur mise en place.

Pour cela, veillez à également inscrire les contacts et les rôles de chaque interlocuteur impliqué dans cette démarche.

Pour vous simplifier cette tâche, nous vous consacrerons un interlocuteur unique chez DKM Experts qui vous accompagnera personnellement.

Choisir DKM Experts dans votre démarche HACCP

Nous avons connaissance du milieu agroalimentaire dans l'industrie, les hôtels et les restaurants.

Une part significative des 15 000 interventions que nous effectuons chaque année se situe dans ce domaine.

Ceci nous a permis de développer une solide expertise et nous comprenons les exigences de ce milieu.

DKM Experts certifié à l'échelle européenne !

Nous nous sommes donnés les moyens de faire partie du cercle privilégié des organismes certifiés CEPA à l'échelle européenne ( Certificat N°009FRA00133) pour les services de désinfection, désinsectisation et dératisation.

En France, nous sommes le partenaire de Bayer inscrit dans le réseau Bayer Protection Programm.

Ceci nous garantit un accès en avant première aux traitements biocides les plus innovants et efficaces.

Des experts qualifiés et un résultat garanti.

Nos techniciens sont des experts qualifiés formés à l'utilisation des biocides.

Nous sommes habitué à travailler dans un milieu industriel ou dans des hôtels et restaurants.

Nos techniciens peuvent travailler avec des harnais, sur des nacelles ou sur des toitures.

100% de nos interventions préventives et curatives sont sous garantie de résultats.

DKM Experts est membre du programme d’excellence de gestion des nuisibles de BAYER.

Nos méthodes de fonctionnement

Contact

Nous sommes à votre écoute par téléphone, mail ou en agence 6J/7 de 8h00 à 18h00

Devis Gratuit

Un technicien se rendra sur les lieux afin d'évaluer la situation et vous établir un devis gratuit.

Traitement(s)

Nos experts utilisent les méthodes et produits les plus adaptés à votre situation pour une prestation de qualité et une garantie de résultat.

Garantie

Nos prestations sont garanties 3 mois aprés le dernier traitement

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